Para Mabe, empresa líder en el mercado de electrodomésticos y línea blanca, el apoyo a la familia no se limita exclusivamente a proveer equipos de alta calidad que faciliten las tareas domésticas, sino también acompañarlos en esos momentos especiales, como la época decembrina, que marcan la diferencia. Es por eso que la compañía ha implementado en su página web y redes sociales, recomendaciones para hacer más sencilla y divertida la tarea de cocinar.
Como parte de una estrategia de la marca para acercarse más a la familia venezolana y facilitar los trabajos del hogar, los usuarios que accedan a @Mabe_Vzla, facebook.com/mabevzla y www.mabe.com.ve, encontrarán una amplia variedad de consejos de cocina, orientados a mejorar el sabor de los alimentos, hacerlos más saludables, utilizar los utensilios adecuados, e incluso algunas técnicas para lograr una limpieza más efectiva en menos tiempo.
5 consejos prácticos para aplicar en la cocina
Cuando vayas a marinar carne de res, aves o pescados, sea en platillos navideños o cotidianos lo mejor es utilizar un recipiente de vidrio, cerámica o acero inoxidable, pues éstos no reaccionan al estar en contacto con algunos de los ingredientes de la marinada.
Evita los de aluminio, ya que desprenden partículas dañinas al estar en contacto con el ácido de vinagres y frutas, como la piña o el limón.
Si por cuestiones de salud debes reducir la cantidad de sal en tus alimentos, no te preocupes, existe una gran cantidad de ingredientes que sin duda, mejorarán el sabor de tus platillos, por ejemplo: vinagre, limón, ajo, cebolla, puerro y algunas hierbas de olor como: orégano, laurel, tomillo, etc.
Nunca combines un aceite de oliva con uno de cánola, linaza o incluso, de oliva de diferente calidad, pues tienen distinto punto de humo; es decir, unos resisten mayores temperaturas que otros antes de comenzar a quemarse y producir sustancias irritantes y tóxicas que contaminan el resto del aceite. Por eso, lo más recomendable es usarlos por separado
Lo más odiado de cocinar, es sin duda el lavar los trastes; por lo que elimina la comida que quedó pegada en el fondo del sartén, poniéndolo a hervir con agua y vinagre en cantidades iguales, durante 5 minutos, luego añade un puño de sal y déjalo enfriar. Finalmente lava con una fibra y pasta lavatrastes.
Cuando termines de utilizar el sartén, remójalo por 3 minutos con agua caliente y lávalo también con agua caliente así evitaras que se le pegue la grasa, es importante que utilices una esponja para que no lo rayes.
El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es