Agenda gastronómica de fin de semana c.c. parque cerro verde
El evento gastronómico, organizado por la cuenta en Instagram @salirencaracas, brindará a los asistentes la oportunidad de disfrutar de las preparaciones y combinaciones de sabores de la empresa de embutidos.
El humo, olor y rico sabor de La Montserratina se dejarán sentir este sábado 14 y domingo 15 de abril en el Centro Comercial Parque Cerro Verde, ubicado en Los Naranjos, donde se llevará a cabo la primera edición de Salir en Caracas Fest, evento gastronómico organizado por la cuenta en Instagram @salirencaracas.
La empresa de embutidos -destacada por la variedad y excelencia de sus productos artesanales-, acompañará esta iniciativa junto a más de 40 expositores venezolanos invitados por este espacio, dedicado a difundir lugares, eventos y curiosidades para no estar aburridos en Caracas.
Desde las 11:00 am hasta las 8:00 pm, en el nivel Plaza Ávila del centro comercial, los seguidores de la cuenta y público en general, podrán disfrutar de las especialidades de los Artesanos del Sabor, como el choripán tradicional, el mixto o el gourmet. También tendrán como plato especial el choripán con chorizo de pollo y el choripán con choriqueso, dos recientes innovaciones de la marca.
Este primer encuentro, contará con invitados musicales, como: La Melodía Perfecta, Alejandro Naranjo y su Guajeo, Vocus, Daniel Huen, Aquí entre Dos y muchas sorpresas, que prometen un fin de semana entretenido y sabroso.
Este evento surge del recorrido por el mundo de la gastronomía a través de la mencionada cuenta en Instagram, la cual cuenta con más de 109 mil seguidores y con la que sus directores valoran, comprende y apoyan el emprendimiento venezolano.
Luis Suárez, coordinador de Mercadeo de La Montserratina, señaló que la participación de la marca en esta actividad, tiene como objetivo brindar a los asistentes una experiencia de alto valor gastronómico y de calidad que se conjuguen en un excelente ambiente.
Recordó que desde 1949, esta empresa ha sido parte importante de la tradición culinaria de Venezuela, consolidándose en el gusto nacional, gracias a su amplio y variado portafolio de productos, y este evento en particular, servirá de plataforma para degustar dos de sus recientes lanzamientos: el CHORIQUESO, chorizo relleno de queso cheddar y sabor jalapeño; y el CHORIPOLLO, chorizo con pechuga de pollo y pimentón.
Si quiere conocer más sobre la propuesta gastronómica de esta marca venezolana, puede hacerlo ingresando a su portal en internet www.montserratina.com, a través de su cuenta en twitter @La Montserratina o Facebook.com/La Montserratina.
El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es