¡Y la mejor hallaca es de …!
Para rendir tributo al plato más representativo de las navidades venezolanas, regresa por todo lo alto el Festival de la Hallaca Venezuela, en busca de la mejor propuesta gastronómica y de la mano de Gama, P.A.N., McCormick y Plumrose.
Vuelve a Caracas el evento que reúne a expertos y amantes del más tradicional plato decembrino del país en una multisápida fiesta gastronómica: el Festival de la Hallaca Venezuela, en su segunda edición.
Luego de la gran acogida que tuvo la primera puesta en escena de este concurso, la productora Imagen Creativa sintió la necesidad de organizar un evento de mayor envergadura e impacto. “Seguiremos afianzando esta actividad que se convertirá, en poco tiempo, en una tradición que rinde tributo al plato que genera mayores emociones a la familia venezolana: la hallaca”, dijo Leonel Quintero, productor del festival.
Y no puede ser de otra manera ya que este manjar ancestral resume en una sola envoltura el amoroso encuentro familiar, los recuerdos más queridos, las manos de la abuela dirigiendo el trabajo en equipo y el gusto por compartir lo mejor de nuestras tradiciones.
Más de 300 hallacas en concurso
La actriz y tiktoker Dora Mazzone y el animador Henry Silva, serán una vez más los encargados de amenizar el evento especial que se desarrollará en la Plaza Los Palos Grandes, donde el público podrá disfrutar no solo del proceso de selección de las mejores hallacas, sino también de reconocidas agrupaciones gaiteras.
En esta oportunidad, los organizadores esperan reunir a más de 300 participantes de todo el país, de entre 18 y 99 años de edad, quienes podrán inscribirse sin costo alguno en las sucursales de los supermercados Gama de Santa Eduvigis, La California (C.C. Líder), La Trinidad, Macaracuay, Santa Fe y los Gama Express de Santa Mónica y Las Mercedes, del 21 al 30 de noviembre. El Festival de la Hallaca Venezuela 2022, cuenta además con el patrocinio de las marcas aliadas P.A.N., McCormick, Gama y Plumrose.
En la fase semi final, el jurado evaluará las hallacas recibidas en las diferentes tiendas Gama y se realizará una degustación masiva con el grupo de cocineros, chefs y conocedores del tradicional plato decembrino. “Ellos tendrán la tarea de elegir a 20 finalistas en una selección de 1os aspirantes.
¡Y la mejor hallaca es de …!
La selección y anuncio de los finalistas será el sábado 03 diciembre y el evento final para dar a conocer quiénes hicieron las mejores hallacas, será el sábado 10 diciembre.
Ya en la fase final, los 20 finalistas presentarán sus platos en un dinámico evento donde el jurado seleccionador deberá degustar y escoger quiénes son los afortunados ganadores.
Este concurso gratuito repartirá grandes premios: el primer lugar recibirá $500 en efectivo y una tarjeta de consumo por $500 para su compra en Gama; para el segundo lugar habrá $300 dólares en efectivo y una tarjeta de consumo por otros $300 para compras en Gama. El tercer lugar ganará $200 en efectivo y un vale por otros $200 para sus compras en Gama.
También habrá un ganador Digital que recibirá $100 en efectivo y un vale por otros $100 para compras en Gama. Este ganador será seleccionado entre aquellos participantes que envíen a las redes del certamen (@festivaldelahallaca), el video más emotivo que refleje todo lo implica la preparación de las hallacas en cuanto a celebración, la alegría de compartir en familia y, por supuesto, el proceso de confección y presentación de este complejo pero suculento plato venezolano.
Además, todos los finalistas recibirán un certificado de participación impreso y un kit con obsequios de los patrocinantes: Gama, P.A.N., McCormick y Plumrose.
Oportunamente los organizadores revelarán más detalles del concurso, por lo que invitan a estar atentos a la cuenta de Instagram @festivaldelahallaca.
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El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es