En los hogares venezolanos, la llama de la parrilla enciende mucho más que brasas; se avivan los lazos familiares y se celebra la amistad. Cada ocasión especial, ya sean cumpleaños, aniversarios, reencuentros, fines de semana o simples momentos en familia, se convierte en una oportunidad dorada para preparar una auténtica parrillada.
Las brasas rugen y la satisfacción se palpa en el aire mientras se reúnen, bajo el mismo techo, risas y apetitos ansiosos. Compartir una comida cocinada al fuego une de manera única a los venezolanos. Y, en este viaje culinario, la Montserratina se ha convertido en la guía experta, creando productos que no solo deleitan el paladar, sino que también atesoran momentos.
“Unir a las familias venezolanas a través del sabor de nuestros exquisitos productos es nuestra pasión”, comparte Verónica Maduro, Gerente Nacional de Mercadeo de la Montserratina. Cada bocado de las morcillas de cebolla, las picantes y las presentaciones ahumadas trae consigo la herencia de una tradición arraigada en la cultura del país. Y es que, en la parrilla, se cocina mucho más que carne; se forjan memorias que perduran en el tiempo.
Desde las chistorras que despiertan el apetito hasta las salchichas crudas que prometen un festín de sabores, cada ingrediente es parte crucial de esta experiencia. Los chorizos con ajo, carupaneros o ahumados añaden ese toque único que hace que cada parrillada sea una obra maestra culinaria.
La parrilla no es solo una comida; es un ritual que trasciende el tiempo y une a generaciones. Se convierte en un espectáculo donde las llamas pintan historias de risas, complicidades y amistades duraderas. Al cocinar juntos, las familias crean un vínculo irrompible, transformando las ocasiones especiales en momentos inolvidables.
Así que, la próxima vez que las brasas se enciendan y el humo bañe el aire, recuerda que estás participando en algo más grande: estás formando parte de una tradición que une corazones y paladares en una sinfonía de sabores. Porque, en Venezuela, la parrilla es mucho más que una comida; es un abrazo compartido entre amigos y seres queridos.
El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es