Con 75 años de trayectoria, La Montserratina ha destacado en el mercado venezolano gracias a sus exquisitos sabores, alta calidad y capacidad de reinventarse. Desde su fundación en 1949, ha sabido adaptarse a los gustos de cada generación, logrando permanecer en los hogares venezolanos.
La gerente nacional de mercadeo, Verónica Maduro, subraya que mantener comunicación constante con los consumidores ha sido clave para entender sus preferencias y así ofrecer experiencias inolvidables. Este enfoque ha permitido a La Montserratina crear un portafolio amplio, dividido en categorías que suman más de 70 productos, todos conservando la esencia tradicional de la marca y adaptándose a distintas ocasiones de consumo.
En su línea Parrillera, destacan productos como las morcillas (picante, carupanera y ahumada), chorizos de ajo y ahumado, además de especialidades como la salchicha blanca cruda y la chistorra. La categoría de Madurados incluye opciones como el jamón tipo parma, chorizo español y salchichón tipo fuet, ideales para los amantes de embutidos refinados.
Entre sus especialidades se encuentran el chorizo picante, el de hinojo y el carupanero, así como choripollo, choriqueso y la popular salchicha alemana bierwurst, todos adaptados al paladar venezolano.
Innovaciones recientes incluyen las Choriburgers, elaboradas con chorizo ahumado y ajo, además de los Untables de morcilla y chorizo, que ofrecen el sabor parrillero en nuevas presentaciones. Para la temporada navideña, la marca lanza productos como jamón planchado y lomo ahumado, buscando llevar el espíritu de celebración a cada mesa.
En línea con las necesidades actuales de los consumidores, La Montserratina también ha lanzado empaques con menos unidades en 9 de sus productos, permitiendo un menor desembolso sin sacrificar calidad. Esta iniciativa reafirma el compromiso de la marca con sus clientes, adaptándose a sus posibilidades y preferencias.
El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es