Sugieren mantener fuera de la mesa a los aparatos electrónicos
El neurogastrónomo, Merlin Gessen, expresó que los momentos compartidos crean memorias positivas, refuerzan valores y generan bienestar
¿Pueden las familias utilizar los momentos de calidad como comer juntos o de compartir para reforzar valores como el sentido de pertenencia y la unión familiar, creando recuerdos positivos compartidos?
Three generations sitting in hotel cafe and talking by breakfast
Al respecto fue consultado el neurogastrónomo, Merlin Gessen, quien señaló que “se trata de construir poco a poco, y desde la infancia de los niños, el hábito de que coman todos juntos en familia o de que, por ejemplo, vean películas en casa y luego, tras crear la costumbre, se logre mantener en el tiempo”.
Explicó Gessen, quien forma parte de la campaña Siempre en tu Mesa de Plumrose, que el tiempo de calidad son momentos para disfrutar y crear recuerdos. “No son los días que vivimos, sino las historias que podemos recordar. Esas memorias valen mucho porque dejan una impronta muy fuerte en la mente y en el corazón”.
“Para los padres es crucial entender que los hijos nos recordarán por lo que comen y por lo que recuerden de esas experiencias compartidas. Por eso, hay que hacer hincapié en enseñar y modelar esas ocasiones en los niños y adolescentes, hasta que se vuelva una tradición. La clave, es hacerlo con total intención”, afirmó el aliado de Plumrose.
Qué se debe evitar al estar en la mesa.
Advirtió que hay hábitos que afectan el tiempo de calidad y que no se deberían ver en la mesa. “El primero, es la distracción del teléfono celular y de las redes sociales. El mundo digital aporta mucho placer hormonal inmediato al cerebro, sobre todo de serotonina y dopamina. Hay que evitar la tentación, manteniendo los aparatos electrónicos fuera de la mesa”, manifestó.
“Otro hábito nocivo son las conversaciones estresantes, complejas o desagradables al comer juntos en familia. Esto no siempre es posible porque puede haber costumbres de bullying familiar, que suele ser inconscientes en su mayoría. El cerebro crea estos hábitos porque cree que es lo correcto”, acotó.
Resaltó que los miembros de la familia tienen que involucrarse de forma activa en la conversación y en el placer de comer y compartir en positivo, porque es el escenario ideal para relajarnos, sentirnos amados o queridos.
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El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es